terça-feira, 24 de março de 2015

Vamos agora à parte melhor... o molho e o recheio:-)
Molho: 1 lata de tomate pelado; azeite q.b.; vinagre q.b.; uma colher (chá) de sal; duas ou três folhas de manjericão e 2 dentes de alho. Triture tudo com a varinha. Disponha sobre a base de massa já na frigideira.
Recheio: pode ser ao seu gosto, mas aqui vai a minha sugestão:-)
"Courgette" laminada; queijo mozzarella; malagueta doce; fiambre de peru; queijo ralado; manjericão seco e oregãos.
Em primeiro lugar, a pizza faz-se em cima do fogão, depois para concluir vai a dourar aom forno (apenas por cima).








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