terça-feira, 24 de março de 2015

Uma "pizza" espetacular em 30 min.
Massa: 1chávena de farinha; 1 colher de chá de sal; 1 chávena de água; 1 colher (sopa) de azeite.
Preparação: junte a farinha, o Sal, o azeite e a água aos poucos numa misturadora elétrica (também pode ser feita manualmente). A massa está pronta quando descolar das paredes da máquina (pode-se juntar mais farinha, casa seja necessário). Estender sobre uma bancada polvilhada. Colocá-la numa frigideira untada com azeite. Pique a massa com o garfo e está pronta para pôr o recheio.





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